สาหร่ายพวงองุ่น..ประโยชน์ดีๆ ที่ต้องลอง

อาหารเพื่อสุขภาพ หน้าตาเหมือนพวงองุ่นซะมากกว่าการเป็นสาหร่าย แต่นี่แหละคือสาหร่ายพวงองุ่น มีต้นกำเนิดมาจากชายฝั่งทะเลแถบโอกินาว่า ประเทศญี่ปุ่น

สาหร่ายพวงองุ่นมีลักษณะเป็นพวงเล็กๆ สีเขียวเข้ม มีเม็ดกลมๆ ใสๆ สีเขียวอ่อน ที่สำคัญมีคุณค่าทางโภชนาการสูงมาก

     คุณค่าจากสาหร่ายพวงองุ่น

  • แหล่งรวมวิตามินมากมาย ทั้งวิตามินเอ, บี, ซี, อี และเค
  • ปรับสมดุลในร่างกาย
  • รักษาความชุ่มชื้นของเซลล์ผิว
  • บำรุงสมอง บำรุงเส้นผม
  • ต่อต้าน และยับยั้งเซลล์มะเร็ง
  • มีแคลอรีต่ำ และกากใยสูงต่ำ เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังควบคุมน้ำหนัก
  • แมกนีเซียม ช่วยให้กล้ามเนื้อและประสาททำงานอย่างมีประสิทธิภาพ
  • แคลเซียม บำรุงกระดูก
  • โปแคสเซียม ช่วยควบคุมการทำงานของเซลล์ และความสมดุลของน้ำในร่างกาย
  • สังกะสี ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันในร่างกาย
  • ไอโอดีน ช่วยป้องกันและรักษาโรคคอพอก
  • เบต้าแคโรทีน ต้านอนุมูลอิสระ
  • กรดอะมิโนที่จำเป็นอีกหลายชนิดที่ไม่พบในพืชบนบก
  • ปริมาณไขมันต่ำ ให้พลังงานน้อยแต่มีคุณค่าทางอาหารสู
  • เหมาะกับผู้ป่วยหลายโรค เช่น โรคเบาหวาน ความดันโลหิตสูง และโรคหัวใจ